有機體企業品牌顧問 設計的 職務說明書大全(餐飲業)
此套組內容包含以下,共4份
含PDF及編輯檔,下載即可使用。
職務說明書大全(餐飲業)-套組
使用重點
這套職務說明書,幫企業把從基層服務員到店經理的工作內容、責任範圍和升遷方向都寫清楚。新人一看就知道自己該做什麼,幹部知道要學哪些能力才能往上升,主管也能用來帶人、評估績效。它不只是工作清單,更是門市培訓、考核、升遷的標準工具,讓整個團隊有一致的方向,營運不再只靠經驗。
適用對象與使用情境:
1.服務員(一職等):新人、第一線人員 → 用於新人訓練、日常服務流程。
2.儲備幹部(二職等):準備升主管的員工 → 用於培訓、管理練習、帶新人。
3.副店長(三職等):幹部級、店長助理 → 用於日常營運管理、頂替店長職務。
4.店經理(四職等):店長、管理人才 → 用於店長培訓、升遷考核、多店標準化管理。
對於使用者有什麼好處:
1.服務員:新人快速上手,顧客服務一致,主管帶人有依據。
2.儲備幹部:提前養人才,員工清楚升遷標準,管理更透明。
3.副店長:分工明確,減輕店長壓力,幹部知道成長方向。
4.店經理:掌握業績、物料、顧客全方位管理,建立標準化制度,升遷路徑清楚。
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檔案格式說明
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還有其他表格工具
- 職務說明書(一職等-服務員)-範本NT$500餐飲服務生的工作內容、責任與技能要求,包含出餐操作、POS機使用、服務流程與外送規範,還附考核指標。幫助新人快速上手,主管有依據帶人與評估績效,減少溝通落差,讓團隊服務更專業一致,適合培訓與管理使用。
- 職務說明書(二職等-儲備幹部)-範本NT$500專為餐飲門市幹部培訓設計,清楚列出工作內容:流程SOP管理、食安工安督導、新人帶訓、日常營運控管與顧客經營,幫助企業培養店長候補,員工清楚升遷方向,並透過相關行為指標的設定,判斷人員是否有達到標準,以利後續相關考核。主管有依據帶人與考核,讓管理制度更透明有效,適合人才培訓與多店發展使用
- 職務說明書(三職等-副店長)-範本NT$500《副店長職務說明書》就是副店長的工作小抄,把每天要做的事列清楚:排班、顧設備、算帳、顧客經營、推廣行銷、管好物料。讓副店長知道怎麼幫店長分擔壓力,店裡能順順跑。很適合副店長培訓、考核,也能當升遷的參考依據。
- 職務說明書(四職等-店經理)-範本NT$500門店部門四職等之店經理的職務說明書。本範例店經理主要工作為擔負門市營運成敗,也就是需要主導門市營運的策略思考及執行,藉此使門市業績成長。設定店經理的工作職責、任務與產出,並透過相關行為指標的設定,判斷人員是否有達到標準,以利後續相關考核。
- 職務說明書(巡店督導)NT$1,000將巡店督導職務說明出列清楚,明確定義工作職責、執行標準及應該產出的報告內容,管理者可以更容易地進行培訓與績效評估,進而設計獎金規劃來激勵督導管理門市,讓門市能順利提高營業額與穩定性