冰箱溫度定時記錄表-空白

使用重點

1.每天固定時間量冰箱溫度，把冷藏、冷凍的數據記下來。
2.早、中、晚各測一次，確保冰箱正常運作、溫度穩定。
3.發現溫度異常要馬上處理，避免食材變質。

適用對象與使用情境：

1.適合餐飲店、飲料店、烘焙坊等需要冷藏冷凍食材的店家。
2.每天營業中固定時間檢查，特別是在衛生稽核前更要確實記錄。
3.適合店長監督員工、或新人學習日常檢查流程時使用。

對於使用者有什麼好處：

1.保障食材品質與食品安全，避免因溫度異常造成損失。
2.讓店家在衛生檢查時有完整紀錄可提供，降低罰款風險。
3.養成員工良好檢查習慣，提升門市管理水準。

適合搭配使用表格（建議將此頁商品加入購物車，才不會找不到喔）

檔案格式說明

格式：word，檔案大小：98KB，共1個檔案，檔案共1頁，比例為A4大小。作品中主體文字及圖片可替換修改，文字可直接點擊修改，也可根據自身需求增加和删除内容， 文件無浮水印， 歡迎購買使用。

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