食材報廢記錄表-空白

使用重點

01、針對當日食材的損壞做明確記錄
02、完整記錄報廢之原因與處理措施
03、可計算出食材成本與評估進貨量

適用對象與使用情境：

門市中的每一位人員都應該使用。
不管是食材、包裝、物料等，只要有報廢的狀況，皆應該紀錄原因，提供給店長或老闆進行評估，確認是人員問題或廠商品質問題等，能針對原物料成本更好做判斷分析。

適合搭配使用表格（建議將此頁商品加入購物車，才不會找不到喔）

檔案格式說明

格式：word，檔案大小：18KB，共1頁，比例為A4大小。作品中主體文字及圖片可替換修改，文字可直接點擊修改，也可根據自身需求增加和删除内容， 文件無浮水印， 歡迎購買使用。

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