開閉店檢核表(前場)-範本

使用重點

1.依時序列出開店與閉店需完成的所有作業項目，確保無遺漏。
2.包含動線巡檢、電源開啟、備料、清潔、定位、補貨、安全檢查等完整流程。
3.每項目皆有「是否完成」勾選欄，方便即時檢核與責任追蹤。

適用對象與使用情境：

1.適用於餐飲門市的店長、值班主管及前場員工。
2.開店前及閉店後的例行檢核作業，確保門市營運狀態符合標準。
3.適用於新進員工培訓，或跨店支援人員快速熟悉作業。

對於使用者有什麼好處：

1.減少遺漏關鍵作業的風險，避免營運中斷或顧客體驗下降。
2.讓不同人員依表執行，維持服務品質一致性。
3.協助店長快速檢視當日工作完成度，便於責任歸屬與改善管理。

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檔案格式說明

格式：Wrod，檔案大小：20kB，共1個檔案，每個檔案共1頁，比例為A4大小。作品中主體文字及圖片可替換修改，文字可直接點擊修改，也可根據自身需求增加和删除内容， 文件無浮水印， 歡迎購買使用。

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