考察報告書-範本
使用重點
1.培養店長的市場敏感度,透過競業店的體驗,將好的地方帶回來改善門市流程與服務
2.品牌督導使用,透過一月/季一次的市場考察,將市場最新消息帶回總公司,優化品牌執行方向
適用對象:
1.門市店長準備拉拔至督導
2.品牌督導
3.品牌有2間以上,預計培養品牌督導者
對於使用者有什麼好處:
1.明訂考察內容,考察者不會走馬看花,不知道執行重點
2.透過每次的報告,決策者可直接進行策略的調整及判斷
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檔案格式說明
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店長職能測考(餐飲)-範本1NT$500此為店長職能考試範本。根據店長專業職能所設計的考題,其總分滿分為一百分,及格為九十分,配有完整的分數審核機制,讓門市可以透過考試結果進行評判。並因此測考卷為店長適用,故題目類型以店長近一年管理門市之策略規劃及影響力、營運結果為主。
副店長職能測考(餐飲)-範本NT$500此為副店長職能考試範本。根據副店長專業職能所設計的考題,其總分滿分為一百分,及格為九十分,配有完整的分數審核機制,讓門市可以透過考試結果進行評判。並因此測考卷為副店長適用,故題目類型以副店長近一年管理門市之策略規劃及影響力、營運結果為主。
儲備幹部職能測考(餐飲)-範本NT$500此為店長職能考試範本。根據副店長專業職能所設計的考題,其總分滿分為一百分,及格為九十分,配有完整的分數審核機制,讓門市可以透過考試結果進行評判。並因此測考卷為副店長適用,故題目會著重在營運思維、邏輯力與營運控場能力上。
組長職能測考(餐飲)-範本NT$500此為組長職能考試範本。根據組長專業職能所設計的考題,其總分滿分為一百分,及格為八十分,配有完整的分數審核機制,讓門市可以透過考試結果進行評判。並因此測考卷為組長適用,故題目將以實際門市運作細節為主,例如顧客投訴時之處理流程、廠商叫貨流程等。
工作安全測驗卷-範本NT$500工作安全是一種我們常提到,但又很常被忽略的事情,一但當危機發生,人員真的能有好的應變處理嗎?如果人員做不到正確反應,小是門市財產毀損,大的話可能危機人員或顧客生命,故定期舉辦工作安全測驗是必須的,除了較長時間才舉辦的演習行動,可用短期便能舉辦的測驗卷考試,讓人員隨時注意工作安全!
食品衛生安全測驗卷-範本NT$500在餐飲相關產業中,食品衛生安全是在重要不過的一個項目,而員工是否具備正確的知識,也關乎著門市的運作與顧客的安全,透過食品衛生安全測驗卷可以適度地提升人員對其掌握度,也能定時檢視人員對相關法規的理解。






