菜色品評表-空白

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做餐飲的總是要不斷研發新菜色,但是只靠好吃和不好吃的個人觀感,真的能有效率且客觀地評出好菜色嗎?利用餐點的色、香、味等項目評估,不但能有階段來區分滿意程度的多寡,更能在最後寫下給予新菜色的評分及建議說明,替餐廳找出真正受歡迎的新星菜品!

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文件使用3大重點

01、依餐點之色、香、味等項目評估
02、可分五階段來區分滿意程度多寡
03、最後給予餐點總評分與建議說明

文件下載注意事項

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