餐點製作標準-範本
使用重點
讓廚房人員在做菜時,有統一的操作流程,不管是備料、下鍋、調味還是起鍋,都能照著標準走,避免每個人做出來味道不同。
適用對象與使用情境:
適合有廚房的餐飲店、加盟店或中央廚房使用,特別是在訓練新手或需要多人同時作業的情境,能幫助大家快速上手、減少溝通成本。
對於使用者有什麼好處:
老闆不用擔心「同一道菜每位員工做出來味道不同」,也能降低新人培訓時間,確保餐點品質一致,讓顧客吃到的每一口都一樣好吃。
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檔案格式說明
格式:word,檔案大小:155KB,共1個檔案,檔案共1頁,比例為A4大小。作品中主體文字及圖片可替換修改,文字可直接點擊修改,也可根據自身需求增加和删除内容, 文件無浮水印, 歡迎購買使用。
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