食材新鮮度檢查表-範本

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原物料與食材的狀態,會直接地影響到客戶健康與觀感,但不一定每個人員都有一雙火眼金睛,可以一眼就分辨出來哪些原物料是最佳賞味期,而哪些最好不要上架販售,這時候你就會需要制定一份原物料的新鮮度檢查表,讓人員能有根據地判定每個原物料的處理辦法!

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文件使用3大重點

01、理解店內各項食材新鮮腐壞程度
02、掌握食材狀態做出販售順序決策
03、避免客戶購入腐敗食材導致客訴

文件下載注意事項

01、亂碼/跑版處理方式

若下載後為亂碼/嚴重跑版,請將文件內容全選後,修改字型為『新細明體』,即改善。

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若有任何問題,歡迎於線上客服詢問或於上班時間(09:00-18:00)撥打07-3502947,會盡快為您服務。

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