食材報廢記錄表-空白
NT$100
損耗使一筆隱藏的成本，若沒有控管，損失也是不容小覷。從報廢紀錄表可以回推以下問題
1.自然腐壞➟盤點出問題
2.人為弄壞➟操作標準出問題
3.害蟲啃食➟環境清潔出問題
掌握清楚，則可計算食材成本與進貨評估，並且預防不該發生的問題誕生！
檔案格式說明
格式：word，檔案大小：18KB，共1頁，比例為A4大小。作品中主體文字及圖片可替換修改，文字可直接點擊修改，也可根據自身需求增加和删除内容， 文件無浮水印， 歡迎購買使用。
文件使用3大重點
01、針對當日食材的損壞做明確記錄
02、完整記錄報廢之原因與處理措施
03、可計算出食材成本與評估進貨量
文件下載注意事項
01、亂碼/跑版處理方式
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